Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Auditor bezpečnosti potravin
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a pečlivého auditora bezpečnosti potravin, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám zajistit nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti v oblasti potravinářské výroby. Auditor bezpečnosti potravin je klíčovou osobou při kontrole a hodnocení systémů řízení bezpečnosti potravin, identifikaci rizik a navrhování opatření ke zlepšení procesů. Tato pozice vyžaduje důkladné znalosti legislativy, norem jako HACCP, ISO 22000, BRC nebo IFS, a schopnost efektivně komunikovat s různými odděleními a externími partnery.
Vaším hlavním úkolem bude provádět interní a externí audity bezpečnosti potravin, analyzovat výsledky, připravovat zprávy a doporučení, a sledovat implementaci nápravných opatření. Budete také spolupracovat s týmem kvality, výrobou a dodavateli na zajištění souladu s platnými předpisy a normami. Dále budete školit zaměstnance v oblasti bezpečnosti potravin a přispívat k neustálému zlepšování systému řízení kvality.
Ideální kandidát má zkušenosti s auditem v potravinářském průmyslu, výborné analytické schopnosti, orientaci na detail a schopnost pracovat samostatně i v týmu. Pokud máte vášeň pro kvalitu a bezpečnost potravin a chcete pracovat v dynamickém prostředí, kde můžete ovlivnit kvalitu výrobků, které konzumují tisíce lidí, pak hledáme právě vás.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění interních a externích auditů bezpečnosti potravin
- Hodnocení souladu s normami HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
- Identifikace rizik a navrhování nápravných opatření
- Příprava auditních zpráv a dokumentace
- Školení zaměstnanců v oblasti bezpečnosti potravin
- Spolupráce s oddělením kvality a výrobou
- Monitorování implementace nápravných opatření
- Účast na vývoji a aktualizaci systémů řízení kvality
- Komunikace s dodavateli ohledně bezpečnostních požadavků
- Sledování legislativních změn v oblasti potravinářství
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oblasti potravinářství, chemie nebo příbuzném oboru
- Zkušenosti s auditem bezpečnosti potravin (min. 2 roky)
- Znalost norem HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
- Schopnost analyzovat data a připravovat zprávy
- Výborné komunikační a prezentační dovednosti
- Samostatnost a pečlivost
- Znalost legislativy v oblasti potravinářství
- Zkušenosti s prací v týmu a vedením školení
- Znalost práce s MS Office
- Angličtina na komunikativní úrovni výhodou
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s auditem bezpečnosti potravin?
- Které normy bezpečnosti potravin ovládáte?
- Jakým způsobem identifikujete a řešíte rizika?
- Jaké nástroje používáte při přípravě auditních zpráv?
- Máte zkušenosti se školením zaměstnanců?
- Jak sledujete legislativní změny v oblasti potravinářství?
- Jak byste řešil/a neshodu zjištěnou při auditu?
- Jaké máte zkušenosti s komunikací s dodavateli?
- Jaké softwarové nástroje používáte při své práci?
- Jak byste přispěl/a ke zlepšení systému řízení kvality?
